غابرييل ديفيس خريجة حديثة من جامعة دايتون في الولايات المتحدة، حيث درست حقوق الإنسان والفلسفة والقانون والسياسة. وتشمل خبرتها الدفاع عن حقوق الإنسان، والمشاركة في الكونغرس، والتنمية الدولية، وقانون اللجوء.

عملت غابرييل سابقاً كمتدربة في مجال البرمجة العالمية لدى مركز حقوق الإنسان بجامعة دايتون، حيث ساهمت في تطوير برنامج JALI، وهي مبادرة تدعم طالبات المدارس الثانوية وطالبات القانون المهتمات بالقانون والعدالة والقيادة في جميع أنحاء غامبيا.

أجرت غابرييل أبحاثًا تتناول كيفية استمرار الأنظمة التاريخية للسلطة، بما في ذلك الاستعمار والنزاعات المسلحة وإعادة الهيكلة الاقتصادية وسياسات الهجرة، في تشكيل التجارب المعاصرة للنزوح والهشاشة والوصول إلى العدالة. وتشمل اهتماماتها الهجرة والقانون الدولي لحقوق الإنسان والعدالة الانتقالية، مع تركيز خاص على المجتمعات المتضررة من النزاعات والهجرة القسرية والعنف السياسي.